27.05.2013

Зимние праздники



Рождество 24.-26.12.

Рождество в Финляндии - по преимуществу семейный праздник, который и отмечают в кругу семьи. В рождественских приветствиях финны желают обычно друг другу «веселого» и «спокойного» рождества. Вот почему иностранному гостю не следует обижаться, если его не приглашают в знакомую финскую семью на сочельник, так как более широкое общение начинается обычно только со второго дня Рождества.

Празднование Рождества начинается в Финляндии в канун Рождества в полдень, когда в кафедральном соборе города Турку провозглашается рождественский мир. Это событие транслируется по первому каналу финского телевидения в прямом эфире, и его смотрят почти в каждой семье.

Принято также поминать усопших родственников, зажигая свечи на их могилах.

В семьях, где есть дети, самый долгожданный гость рождественского вечера – это Санта Клаус (по-фински Йоулупукки), который, одевшись в красный тулуп, приносит подарки после ужина. Часто в раздаче подарков ему помогает рождественский гномик (мальчик или девочка). На Рождество также ставится елка, которую во многих семьях украшают накануне утром.

Важным элементом рождественской традиции является рождественская сауна. Раньше бытовало поверье, что того, кто в рождественской сауне будет сидеть тихо, следующим летом мошки и другие летучие твари донимать не будут. Самые смелые выбегают после сауны поваляться в снегу.

На рождественский стол подают традиционные финские праздничные блюда – консервированную в щелоке рыбу под белым соусом, а также (не очень) сладкую запеканку из брюквы, моркови и картофеля. Коронное блюдо рождественского стола – это запеченный в горчице и панированный сухарями окорок. Часто на стол также ставят селедку и винегрет из свеклы, картофеля, яблок и соленых огурцов. Утром накануне Рождества на завтрак подается рисовая каша на молоке, посыпанная сахаром и корицей.


Новый Год 1.1.

Если Рождество – семейный праздник, то Новый Год финны отмечают в кругу друзей. Одна из финских новогодних традиций – гадание на олове. Олово продается в магазине готовыми кусочками в форме подковы. Его разогревают в специальном ковшике в камине или на плите, затем расплавленное олово выливают в наполненное водой или снегом ведро, а застывший слиток и его тень рассматривают при свете свечи на фоне стены. По форме и структуре поверхности слитка можно предсказать, что произойдет в новом году. Грубая пористая поверхность – это к деньгам. В новом году хочется начать жить заново, поэтому многие дают новогодние обещания – кто начать заниматься в тренажерном зале, кто бросить курить или есть сладкое.

В центре многих городов устраивают новогодний фейерверк. В Хельсинки на Сенатской площади организуется традиционная встреча Нового Года, которая транслируется в прямом эфире по главному телеканалу.

День независимости 6.12.

День независимости Финляндии отмечают торжественными церемониями. В этот день финны вспоминают земляков, отдавших жизнь за сохранение независимости. В память павших в 6 часов вечера на окне зажигаются две свечи. В Финляндии День независимости отмечается без салюта и карнавальной атмосферы. 


Вечером праздничного дня Президент Республики в своей резиденции принимает около двух тысяч гостей. Участие в этом праздновании у телеэкранов стало объединяющим весь народ мероприятием. Этот праздник является единственным светским событием, о котором газеты пишут всю следующую неделю во всех подробностях: кто был приглашен на прием и в какие наряды были облачены гости.

Комментариев нет:

Отправить комментарий